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ウコンで二日酔いを軽減

ウコンが二日酔いに効くというのは有名な話ですね。最近ではハウス食品から出ている「ウコンの力」などが有名で、粉末ウコンや自分で栽培したウコンを料理するレシピ、ウコン茶など、サプリメントとして摂取するウコン以外にもその種類はさまざまです。ウコンを取りすぎると肝臓に負担がかかりますが、きちんと指定された摂取量を守っている限り、現段階ではウコンによる弊害は報告されていません。


肝臓には、吸収した糖分や脂質、タンパク質をエネルギー源として蓄えたり、有害物(アルコール等)を分解・解毒したり、胆汁を合成・分解する、といった働きがあります。この働きを促進したり、有害物質を処理するのが、胆汁なんです。ということは、肝臓の動きをよくするためには、胆汁の分泌を活発にすることができればいいわけです。そこで登場するのがウコンです。ウコンには、胆汁の分泌を促進させる効果があると言われています。ウコンに含まれるクルクミンという成分が、胆汁の分泌を活発にし、肝臓の働きを助けてくれるのです。


アセトアルデヒドを早く分解する働きをするのがクルクミンです。クルクミンは、アルコールの代謝にも優れた力を発揮し、アセトアルデヒドの分解スピードを、何と通常の1.5倍にも速めるてくれます。これが二日酔いにも効果を発揮します。お酒は適量を飲むのは、健康にも良いと言われていますが、つい飲みすぎてしまう方や、飲みに行く機会が多い方は、日頃から、ウコンを摂取すると、肝臓にも、二日酔いにも良いですね!お酒を飲む前に、二日酔い対策としてウコンを摂るのであれば、手軽に飲める錠剤タイプのウコンが良いでしょう。

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